初级农产品的工作原理是一个复杂的过程，主要涉及到自然环境和人类活动的相互作用。在自然生态系统中，土壤、气候和水源是农产品生长的基本要素。农作物如水稻、小麦等在特定的气候条件下生长，土壤的肥力和水源的充足与否直接影响着农产品的产量和质量。
农产品的生长过程也是初级农产品工作原理的重要部分。种子萌发、生长、开花结果、成熟收割等阶段是农产品生命周期的关键环节。适当的养分供给、灌溉和农药防治是保证农产品生长健康的关键。此外，对病虫害的防控也是确保农产品产量的重要环节。
人类的耕种和养殖技术也直接影响初级农产品的生产。从播种到收割，从饲养到屠宰，农民的操作和管理对农产品的生长和品质有着至关重要的影响。科学合理的农业技术能够提高农产品的产量和品质，保证农产品的供应。
总的来说，初级农产品的生产和发展离不开自然环境、农作物生长过程以及人类的耕种和养殖技术的相互影响。只有合理利用资源、科学种植和良好管理，才能实现初级农产品的高产高质。